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  • Forno turbo PRATICA G200

    REF: 2278
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    VAPOR

    Injeção temporizada direta sobre a turbina.

    Extração forçada de ar pela turbina.

    ISOLAMENTO

    Portas com vidro duplo e câmara com isolamento térmico de alta eficiência, espessura mínima de 70mm. As paredes internas refletem o calor.

    CONTROLE

    Eletrônico, de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel dianteiro. Os circuitos de controle monitoram os controladores de gás.

    CONSTRUÇÃO

    Equipamentos totalmente construídos em aço inoxidável. Câmara interna impermeável com cantos arredondados.

    SEGURANÇA

    Paralisação do equipamento ao abrir a porta. Controle eletrônico de chama com Certificação Internacional de Segurança.

    AQUECIMENTO A GÁS

    Queimadores atmosféricos e intercambiadores de calor impedem a entrada de gases na câmara de cocção.

     - Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
     - Construído em aço inoxidável 430.
     - Isolamento de alta performance em lã de rocha.
     - Pés ajustáveis.
     - Aquecimento gerado por queimador e troca de calor.
     - Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta
    rotação.
     - Porta com vidro duplo.
     - Vapor gerado por injeção direta na câmara.
     - Uso eciente de energia.
     - 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens
    de desgaste natural).

     

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